企業(yè)文化
故事，從清朝年間說(shuō)起。
吳芝朝先生，是惠來(lái)東攏縣赤洲村的一位出名的饕客，喜吃海產(chǎn)，便也善于辨識海產(chǎn)，烹制海產(chǎn)。就拿吃魚(yú)來(lái)說(shuō)，還講究什么季節吃什么魚(yú)，什么魚(yú)哪個(gè)部位最好吃。
每逢家有喜事或逢年過(guò)節，吳芝朝便喜歡在家里設置流水家宴，親自下廚烹飪，招待宴請親朋好友。一頓家宴席之上，佳肴琳瑯滿(mǎn)目，而有的時(shí)候，賓客是陸陸續續的到來(lái)，吳芝朝也無(wú)任歡迎，他會(huì )預先烹飪部分食品，邊煮邊吃的景象，各系潮汕傳統美食，絡(luò )繹不絕的為食客們呈現而上，美食環(huán)繞，歡聲笑語(yǔ)，好一派熱鬧非凡的景象。
有一次，吳芝朝食的興起，眼見(jiàn)食堂一副賓客鼎沸，富華升平的景象，他心中對于生活是著(zhù)實(shí)的滿(mǎn)意與歡喜，便招呼家里小兒吳文瑞備來(lái)文房墨寶，在一眾食客老饕的助興下?lián)]筆文墨，將家里的食廳提名為“富苑”，寓意是“富貴吉祥、美食美苑”。
旗子吳美英傳承了吳芝朝潮菜的手藝，除了傳承對海鮮魚(yú)產(chǎn)的獨到烹飪見(jiàn)解之外，因其潮汕女性的勤勞聰慧，其自制惠來(lái)魚(yú)丸和鹵豬腳更有其獨到之處。見(jiàn)聞香港的潮汕打冷，再上父輩的獨家味蕾記憶，再綜合自身對日常烹飪的手到拿來(lái)，吳美英手巧的變換出一道道，讓人驚喜的家常美食。
而這時(shí)候，吳文瑞經(jīng)常跟的小兒子吳鎮城，講起其爺爺與“富苑”的故事，小小年紀的吳鎮城吃著(zhù)父母做的潮汕美食，聽(tīng)著(zhù)爺爺做菜品菜時(shí)的奇趣軼事，笑的美滋滋的。而自此，富苑致力于做
好，做足，給食客帶來(lái)歡樂(lè )與滿(mǎn)足，成為吳鎮城的目標與對未來(lái)的憧憬。
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